miercuri, 18 martie 2009

Pizza casei


Timp de preparare: 1 ora
Complexitate: redusa
Ingrediente:
Blat: 300 g faina, 200 g lapte, 15 g drojdie proaspata, 60 ml ulei, putin zahar, sare.
Umplutura: salam, sunca, muschiulet, kaiser, ciuperci, masline, ardei gras, rosii si cascaval

Mod de preparare:

- drojdia se pune la dospit in putin lapte si zahar (in mijlocul fainii)
- cand a dospit se incorporeaza in faina si se adauga laptele, apoi uleiul
- se framanta bine si se lasa la dospit 30 min.
- cu mainile "unse" cu ulei, se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt si se prepara pizza dupa preferinte..

Deasupra se pune ketchup si oregano, iar deasupra salamul, sunculita, muschiuletul, kaiserul, ciupercile, maslinele si legumele in ordinea dorita. Deasupra se rade cascavalul si se da la cuptor circa 35 de minute.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu