Ingrediente
Piept de gaina gata fiert 2 oua
2 linguri cu faina
1 lingura cu pesmet
ulei
piper
sare
Mod de preparare
Taie pieptul de gaina, gata fiert, in bucati mai mari. Separat, bate intr-un castron ouale cu un praf de sare si piper. Adauga faina in ploaie si amesteca energic pentru a nu se forma cocoloase. Trece apoi fiecare bucata de carne prin acest amestec si apoi putin prin pesmet.
Rumeneste-le in baie de ulei si serveste-le cu garnitura de cartofi prajiti, salata verde si rosii
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu