250 g biscuiti populari·
250 g rahat.
150 g margarina
250 nuci uscate in cuptor si rasnite·
3 linguri de cacao·
1-2 foi de gelatina (facultativ)·
4 linguri apa·
2 linguri zeama de lamaie·
1 lingura coaja de lamaie·
1 lingura rom.
In apa calda, in care s-a topit gelatina (daca exista), la foc mic, se topeste rahatul, taiat bucatele mici, se adauga cacaoa, nuca maruntita si se fierb impreuna, pana se obtine o pasta moale, in care se incorporeaza margarina. Se ia de pe foc si se adauga biscuitii, sfaramati cat mai marunt si mirodenii. · Se rastoarna pe o planseta acoperita cu zahar pudra, de grosimea 1 cm. Se ruleaza si se modeleaza prajitura de forma si grosimea unui baton de salam. Se da la rece si se serveste taiata rondele.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu